Best-Practice

Novotel Hannover

Wir laden Sie ein, uns auf unserem Weg zur Nachhaltigkeit zu begleiten und würden uns sehr freuen, wenn Sie, als unser Gast uns dabei unterstützen würden

Nachhaltigkeit bei Novotel Hannover: Eine Tradition wird Zukunft

Im Herzen von Hannover, auf dem historischen Gelände der ehemaligen Bahlsen-Keksfabrik, steht ein Hotel, das nicht nur durch seine Lage, sondern auch durch sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz beeindruckt. Das Novotel Hannover nimmt seine Gäste mit auf eine Reise in die Zukunft der Gastfreundschaft, die fest in den Prinzipien der Nachhaltigkeit verwurzelt ist.

Bereits beim Betreten des Hotels wird den Gästen klar, dass sie Teil von etwas Besonderem sind. Die alten Maschinen aus den Jahren 1900 und 1909, Zeugen der industriellen Vergangenheit des Ortes, stehen nicht nur als Dekoration da; sie sind ein Symbol für die langjährige Tradition und das Engagement des Hotels, nachhaltige Gebäudemanagementpraktiken zu adoptieren und weiterzuentwickeln.

Das Novotel Hannover hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Abfall auf null zu reduzieren. Sowohl in den Gästezimmern als auch in den öffentlichen Bereichen werden Abfälle konsequent getrennt. Die Rezeption dient nicht nur als Anlaufstelle für die Gäste, sondern auch als Informationszentrum für nachhaltiges Handeln. Über einen QR-Code können sich Gäste über die Green-Key-Kriterien informieren und werden ermutigt, aktiv an der Abfallvermeidung teilzunehmen.

Ein besonderes Highlight sind die drei Bienenkolonien auf dem Hoteldach. Diese werden nicht nur liebevoll von einem Imker betreut, sondern liefern auch den Honig für die Hotelküche. Mit einer beeindruckenden Produktion von 82 kg Honig im Jahr 2022 trägt das Novotel Hannover aktiv zum Schutz der Bienen bei und verwendet die Produkte direkt vor Ort.

Die Küche des Novotels legt großen Wert darauf, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und nachhaltig zu wirtschaften. Übrig gebliebene Speisen werden an Organisationen für Lebensmitteltausch gespendet. Zudem wird auf individuell verpackte Produkte verzichtet, um Plastikmüll zu reduzieren. Auch die Kaffeesatz und Teebeutel finden ihren Weg in den hoteleigenen Komposter.

Das tägliche Monitoring von Wasser- und Energieverbrauch ist für das Novotel Hannover selbstverständlich. Durch den Einsatz von 100% Hydroenergie, die Überwachung der Geräteeinstellungen und die regelmäßige Kontrolle der Wasserqualität im Whirlpool setzt das Hotel Maßstäbe in puncto Energieeffizienz und Umweltschutz.

Das Novotel Hannover beweist, dass nachhaltiges Handeln und Gastfreundschaft Hand in Hand gehen können. Durch Initiativen wie die Spende der Reinigungsgebühren für nicht gereinigte Zimmer an ein Kinderhospiz oder das Angebot von Jobtickets für den öffentlichen Verkehr für die Mitarbeiter zeigt das Hotel, dass Nachhaltigkeit viele Facetten hat.

Das Novotel Hannover ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Leuchtturmprojekt für nachhaltige Gastfreundschaft. Mit einem festen Blick in die Zukunft und einem tiefen Respekt für die Tradition, setzt es neue Standards im umweltbewussten Reisen. Als Gast im Novotel Hannover wird man Teil einer Bewegung, die zeigt, dass Verantwortung für morgen schon gestern beginnt.

Weitere Informationen zum Novotel Hannover finden Sie hier.