Pomiędzy restauracją i tanecznym parkietem
Raz solidnie, raz wyrafinowanie
Z natury rzeczy w mieście targowym, jakim jest stolica landu, można często spotkać specjały międzynarodowe, a ich wachlarz sięga od Afganistanu po Zjednoczone Emiraty. Wśród restauracji nie brak i tych najbardziej renomowanych, które trafiły do przewodników kulinarnych.
Specjały z regionu
Tradycyjna kuchnia dolnosaksońska jest na ogół solidna. Specjałem jest węgorz z wędzarni nad Steinhuder Meer. Jarmuż z ostro doprawioną kiełbaską uchodzi za klasykę w porze jesiennej. Do potraw regionalnych zalicza się także zestaw wędlin, najlepiej poprzedzony weselną zupą. Tradycyjnym deserem jest krem à la Welfowie, wspomnienie po okresie królestwa. Położony na północny wschód od Hanoweru Burgdorfer Land słynie z uprawy szparagów. Hanowerczycy potrafią docenić miejscowe produkty, które oferowane są w szerokim asortymencie w hanowerskiej Hali Targowej, bezpośrednio u producentów, oraz na 60-ciu cotygodniowych targach w regionie.
Nocne Marki mile widziane
Kiedy w Hanowerze dzień chyli się ku końcowi, do życia budzą się nocne lokale. Rock, house czy hip hop to tylko przykłady różnorodnej muzyki w dyskotekach i klubach, w knajpach, koktajlbarach i nocnych kawiarniach. Wieczorem warto wyruszyć na przykład w kierunku Raschplatz – „Osho“, „Studio 6“ czy „Palo Palo“ nadają tutaj ton. Jednak życie nocne nie ogranicza się tylko do metropolii. Także w miastach i miasteczkach w regionie zabawa trwa do białego rana. Takie knajpy i dyskoteki jak „Farmers Inn“ w Uetze czy „Brandente“ w Burgdorf zaliczają się do najbardziej kultowych adresów życia nocnego wokół Hanoweru.
Book a table in one of Hannover's restaurant online!
An overview of restaurants in Hannover where you can directly book a table.
Czytaj więcej